Aujourd'hui Julie, la chimiste est revenue dans notre classe : nous avons fait une nouvelle

expérience 1 : 

Nous avons mis de l'eau dans une assiette en plastique

puis nous avons ajouté du poivre sur l'eau.

Nous avons observé : le poivre reste à la surface de l'eau : c'est la TENSION SUPERFICIELLE

Grace à un bâtonnet dont le bout est recouvert de coton blanc, sur le coton on a rajouté du liquide vaisselle.

puis on a trempé le coton dans l'eau .

on a observé : le poivre s'écarte quand on met le bâtonnet doucement sur l'eau.

C'est grâce à cette tension superficielle que les petites araignées d'eau peuvent se déplacer sur l'eau, si l'eau est polluée, elles risquent de couler.

Attention, ne polluons pas l'eau .

Expérience 2 :

Il nous faut un pot vide en verre

un peu de lait 

des colorants alimentaires : rouge bleu jaune

du liquide vaisselle

dans le pot on met du lait, puis trois gouttes de colorant et enfin une seule goutte de liquide vaisselle:

que se passe-t-il?